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牛年春节安溪铁观音销售很“牛” - Power By Team Board
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帖子标题 : 牛年春节安溪铁观音销售很“牛”

admin2009-02-20 20:06:19
发布时间:2009年2月15日 15时30分 来源:海峡都市报


       春节刚过,泉州众多茶企传来喜讯,今年春节期间,铁观音销售一路看好,与去年同期销售相比,出现一定增长,不少茶企秋茶已所剩无几,基本上达到零库存。

       业内专家认为,铁观音销售逆市上扬的情况表明,铁观音市场的发展,已经上升到一个新的高度,这也是铁观音文化厚积薄发的必然结果。

       市场广度实现突破

       据了解,春节期间的铁观音热销,其中省外销售量的大幅度增加是一个重要原因。据泉州众多铁观音企业介绍,在当前的新经济形势下,铁观音销售在深度上并未能得到进一步挖掘,但是在广度上却实现了一定的突破。他们说,作为铁观音大本营的福建,铁观音销售的格局基本稳定,要突破就必须有一个良好的契机。而在金融危机的影响下,铁观音原本销售稳定的区域,正常情况下要取得增长是比较困难的。而在销售市场相对空白的区域,诸如许多省外市场,在春节期间多点开花,都取得了非常好的增长。

       业内专家指出,省外市场铁观音销售的逆势上扬,从一定程度上说,是铁观音文化有效传播和得到世人接受的结果。他们认为,铁观音发展至今,已经到了厚积薄发的阶段。如今,铁观音正以福建为中心,不断向周围省份和城市辐射。

      中档茶叶最被看好

      据介绍,春节期间,由于人们高脂高蛋白饮食,口中油味很重,因此,比较味正汤醇的茶叶,会更受欢迎。一般来说,这种铁观音口味特点表现在以下三个方面:其一口味纯正,指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;其二汤醇,即汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;其三回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。

       业内人士认为,制作此种口感的铁观音,须具备以下条件:茶树种纯正优质;种植环境自成特点;制作上恪守传统型方法,尤其讲究发酵度适中。

       另外,据泉州市茶文化研究会统计,今年春节期间,铁观音茶叶价格在400~800元/斤的最为看好。一般来说,这是属于中档价格。较之平时,这个数字有所提高。这说明,铁观音作为节间馈赠礼品,市场行情看好。有关人士提醒,针对某一时期的消费特点,提供适销对路的产品,也是打开市场的一个好方法。

      独特魅力深入人心

       每一个区域都有自己独特的区域文化,而且通常也都有区域特定的茶类。受风俗习惯影响,各个区域的茶人通常也习惯了饮用该区域的茶。然而,近年来铁观音文化的不断传播,以及铁观音对各个区域的不断渗透,铁观音的优点也不断地为茶人们所认识,许多区域的喝茶习惯也正在逐渐改变。

       喝茶是一种习惯,铁观音正挟与生俱来的独特优势,不断地征服一个又一个茶人的心。业内专家提出,铁观音在省外市场份额的不断扩大,正是说明了铁观音已不断地为茶人们所接受,证明了铁观音已经在同其他茶类的竞争中逐渐脱颖而出。而巨大的省外市场,也必将为铁观音提供更大的发挥舞台。他们认为,随着铁观音市场的进一步扩大,铁观音被接受程度的进一步提高,今年铁观音的销售可以预期,非常有可能继续上演一场逆势上扬的好戏。



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