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茶叶消费升温 茶市“暴利”回落 - Power By Team Board
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帖子标题 : 茶叶消费升温 茶市“暴利”回落

admin2007-10-07 10:46:47

      国庆期间,正值福建名茶“铁观音”的秋季新茶上市时节,福州市大大小小的茶叶店迎来了真正的“黄金周”。而随着市场竞争加剧,原先一度被视为“暴利”的茶叶生意也出现了新动向。

     “从中秋到国庆,茶叶一直卖得不错,单是零售平均每天都能销掉十五六斤,以中高档茶<$2>叶为主,也就是说买茶当礼品送人的多。” 记者在福州五里亭茶叶批发市场走访时,一位茶庄老板高兴地说。

      由于早期茶叶供应少,市场不规范,一般消费者对茶叶缺乏议价能力,茶一直被视为“暴利”行业,“现在茶叶卖场多如牛毛,定价机制也逐渐透明了,做茶生意主要拼的是茶叶质量、经营规模和品牌”, 在福州市鼓屏路经营一家茶叶店的安溪茶商黄安全告诉记者,这几年喝茶、懂茶的人多了,市场竞争也日益激烈,茶叶“暴利”正逐渐回落。

     “以秋茶为例,一斤质量上乘的毛茶从茶农手中收购时价钱在300元至500元之间,去枝掐梗之后还能剩下6两左右,一斤茶最终和消费者见面时定价一般在1000元左右。”黄安全说,“这是比较正常的交易价,扣除包装费、店租、交通费和人力成本,一斤茶叶的利润也就20%。”

      但如果消费者在大型超市和商场购茶,价格将变得扑朔迷离,“50元一斤的毛茶最后能标到300元”,黄安全说,一个茶商要把茶叶送进商场,必须交纳进场费、上架费、过节费甚至各种回扣,大概估算一下,50元一斤的毛茶到达茶商手中时原始成本增加到上百元,剩下的200元由商场和茶商四六分成,“外地游客和不懂茶的人爱到商场买茶,而懂行的人一般到茶叶店买茶,找熟人买茶,同样的一斤茶,地方不同,售价千差万别。”黄安全说。



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