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帖子标题 : “稀土含量超标影响茶叶安全”不可信

admin

2012-09-09 23:58:49

本报讯（文/记者 曾海林 实习生 郭盈盈 图/舒田）昨日下午，中国国际茶产业投资展览会开幕式暨茶产业投资论坛在厦门国际会展中心拉开序幕，共有220多家企业参展。 　  论坛上，到场嘉宾分别准备了不同主题的精彩演讲，其中涵括“茶产业的热点问题”、“闽茶的魅力”、“科技与茶产业的发展”、“中国茶文化推向世界”以及“茶产业金融投资”。随后，各茶业代表在主持人的带领下，以“中国茶业国际化道路”为主题，进行了激烈的高端对话。 　  对于所有人关注的茶叶安全质量问题，杭州茶叶研究院的副院长杨秀芳发言道，中国茶叶的质量安全是基本有保障的，首先有法律层面上的保证，其次，相关政策上也有推动，再者，便是从标准化层面出发，以标准为依据从而确保质量稳定。此前引发广泛热议的茶叶稀土含量超标问题，在此次茶产业论坛上也被提出讨论，杨秀芳通过实验数据向在场各位证实，稀土元素大部分是不溶于水的。不管使用何种浸出方式，通过沸水浸提或是沸水冲泡方式进到茶汤中的稀土氯化物，总量均低于20%。因此，中国茶叶的安全质量还是有相当保障的，人们不要轻信不实传言。 　  另一方面，我国茶产业的发展目前也存在着一些问题。据杨秀芳介绍，一是产能过剩，导致出口滞增明显，出口产品结构难以突破，扩大内需刺激行动效果也出现了阶段性的滞缓；二是功能未能被高效利用，论坛上的资料表明，我国茶叶只有30%的鲜叶采摘利用，70%被弃采或是未被利用。 　  如何解决这些问题？嘉宾们给出了不同的建议:杨秀芳表示，应该将未有效利用的功能找回来，创造新的需求，开辟新的市场，比如应用于食品、医药、保健、日用、化妆品、化工等领域。华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华则认为，未来几年，消费群体将主要是年轻人，一是需要抓客户定位以及产品结构，二是经营模式的转型，三是“引进来，走出去”，真正实现品牌走出国门，推向世界。 　  在随后的高端对话中，就“中国茶如何走入国际”这个话题，湖南茶业代表、湖南省茶叶集团副总经理吴浩人表示，将中国茶推向世界的第一步是经济发展，随后是推广茶文化来影响世界；河南茶业代表、信阳毛尖集团欧阳道坤副总经理认为，把文化传出去是一个长时间的过程，因此先从产品入手，茶产品需要迎合并尊重各国的习性；白茶代表、福鼎市茶叶协会会长林立慈用“生产标准化、品质优异化、产品品牌化”总结了将中国茶销至境外的三点要求。 　  之后，讨论的话题引申到“如何树立品牌”时，欧阳道坤表示，中国的“地方品牌”太多、太杂，因而要将重点放在中国的大品牌上，走“产业品牌”路线。

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