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连续降雨 暑茶减产 - Power By Team Board
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帖子标题 : 连续降雨 暑茶减产

admin2007-08-17 10:53:58
http://www.qzwb.com2007年08月17日 00:00:00 来源:泉州晚报
      本报讯(记者徐建竹)持续干旱之后,进入暑茶采摘季节时,安溪迎来连续数天的暴雨,茶叶生产受到严重影响,质量也有所下降。

  今年夏季,先是持续干旱,茶叶的生长因缺少水分而受到影响。进入采摘季节后,整个泉州迎来了难得的雨季,但这在一定程度上影响了茶叶的生产。特别是最近几天,安溪连降暴雨,茶农无法上山采茶,不少茶树因而错过采摘季节。

  福建省茶产业研究会理事、安溪感德的审评专家陈庆云介绍说,各地产量下降的比例有所不同,以感德槐植地区为例,暑茶产量下降近三分之一。不少地区的茶农因为天气恶劣,制出的茶质量大幅下降,价格比往年低了许多。陈庆云认为,铁观音的生产、制作受天气影响大,但成熟的制茶技术和现代化生产可以有效地降低天气的不良影响。今年暑茶,有些地区的茶叶只能卖十多块钱(500克单价,下同),而槐植地区的铁观音大多能卖几十元以上,好的在百元以上,这与槐植地区的茶农成熟的制茶技术息息相关。

  茶业专家指出,除了提高技术以降低天气的不利影响外,规模化生产是一条重要发展道路。在安溪茶乡,大多是一家一户作坊生产,每天采摘和制作的量都非常有限。因此,安溪茶业应该推广规模化合作生产,在天气好的季节大量采茶,而遇到天气差的就少采或不采。



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