【编者按】推动茶叶质量追溯从局域性追溯、环节性追溯向全程追溯、全面追溯转变，致力构建从茶园到茶杯的质量全程保障体系。3月15日，由福建省农科院与安溪县政府联合研发的“农资监管与物流追踪平台”（以下称“监管平台”）启动实施。该平台实施几个月以来，利用现代的信息技术、物联网技术，创新农资商品的经营和使用管理模式，进一步拓宽我县茶产业的绿色之路。 为铁观音安上了一把“健康锁” 本报讯 （记者章桂林）监管平台的研发运行，使我县茶业向绿色产业方向又迈进了一步，省农科院专家刘波说：“监管平台的成功运行，等于给安溪铁观音上了一把‘健康锁’。” 质量安全可控成为现实 2006年以来，国外主要茶叶市场对进口茶叶卫生质量标准越来越严格，欧盟有853个标准，日本有873个标准，美国与加拿大等国的茶叶进口标准也极为严苛。同时，我国对食品安全也提到前所未有的高度。面对国内外不断提高的茶叶卫生要求，茶叶卫生质量安全问题已成为制约茶产业做大做强的瓶颈。 发挥现代科技优势,提升茶叶卫生质量,是长期以来我县茶业发展的一个目标。早在2009年，在福建省农业科学院相关专家的指导下，我县就着手探索此项工作。2010年年初，我县联系了省农业科学院信息所赵健博士等专家团队，深入相关单位、部门开展调查摸底，并着手进行监管平台系统开发工作。经过多次的修整完善，2010年年底农资监管与物流追踪平台系统开发初步完成。2011年年初，项目被列入2011年“县政府为民办实事”项目之一。 3月15日，由福建省农科院与安溪县政府联合研发的“农资监管与物流追踪平台”启动实施。据此，我县建立了茶叶质量安全领导小组——县供销社新合作农资公司——农资经营子公司（5家）——农资经营网点（405家）——茶农、茶叶生产基地、专业合作社的层层负责组织结构。以对农资流向全程双向追溯为主线，以组织结构制度化管理、病虫害信息发布和相关部门农资监管稽查为辅助，实现了农资监管和物流追踪的信息网络化平台管理。 计划向全县乡村推广 监管平台启动后，虎邱镇是第一个试点乡镇，全镇茶农都办理了农户农资购买卡，凭卡到农资专营店购买农药。记者走访虎邱镇近十个农资经营网点，随机采访了前来购买农资的茶农，他们普遍叫好。 全县符合规定取得经营资格的农资经营网点，全部纳入平台系统管理。平台系统可在零售终端的销售凭证上，发布当期安溪茶叶病虫害情报及防治办法，指导农民科学合理用药，深受广大茶农欢迎。 同时，农资经营网点和农资经营公司，能在平台系统实现销售台账的日常管理功能，并根据需要保留各项销售台账，实现产品追溯管理，茶农买药有据可查。 县供销社主任高辉煌介绍说：“监管平台运行几个月来，社会反响好，我们正准备向全县推广，现正在做茶农信息录入工作，共需发卡20万张左右。” 四大特点科学有效 “现在用这种数字化、标准化的模式，比我们通过跟茶农之间建立的信赖关系，更加科学有效。”蓝锋茶叶有限公司总经理沈贵锋说。 监管平台有四大创新特点：一是首创农资商品条形码准入，针对产品条形码与批次对农资产品从厂家到经营户到最终使用农户进行全过程双向流通查询，实现对问题农资产品的追踪、溯源；二是首创农户购买卡制度；三是首创销售凭证发布病虫防治信息；四是首创无线联网移动农资稽查。“源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、产品可召回”的质量可追溯体系，对安溪铁观音进行全方位监管，确保消费者喝的每一杯铁观音都是安全健康的。 谈到平台发展前景，副县长郑乃辉说：“平台把消费者和茶农‘捆绑’在一起，保证茶叶卫生质量安全可控，以后甚至可以扩展运用到农产品。”未来，随着管理和技术的逐步成熟，监管平台如能向县域外甚至全国推广，对我国农业发展也是一个福音。 <$2>
为铁观音安上了一把“健康锁”
本报讯 （记者章桂林）监管平台的研发运行，使我县茶业向绿色产业方向又迈进了一步，省农科院专家刘波说：“监管平台的成功运行，等于给安溪铁观音上了一把‘健康锁’。”
质量安全可控成为现实
2006年以来，国外主要茶叶市场对进口茶叶卫生质量标准越来越严格，欧盟有853个标准，日本有873个标准，美国与加拿大等国的茶叶进口标准也极为严苛。同时，我国对食品安全也提到前所未有的高度。面对国内外不断提高的茶叶卫生要求，茶叶卫生质量安全问题已成为制约茶产业做大做强的瓶颈。
发挥现代科技优势,提升茶叶卫生质量,是长期以来我县茶业发展的一个目标。早在2009年，在福建省农业科学院相关专家的指导下，我县就着手探索此项工作。2010年年初，我县联系了省农业科学院信息所赵健博士等专家团队，深入相关单位、部门开展调查摸底，并着手进行监管平台系统开发工作。经过多次的修整完善，2010年年底农资监管与物流追踪平台系统开发初步完成。2011年年初，项目被列入2011年“县政府为民办实事”项目之一。
3月15日，由福建省农科院与安溪县政府联合研发的“农资监管与物流追踪平台”启动实施。据此，我县建立了茶叶质量安全领导小组——县供销社新合作农资公司——农资经营子公司（5家）——农资经营网点（405家）——茶农、茶叶生产基地、专业合作社的层层负责组织结构。以对农资流向全程双向追溯为主线，以组织结构制度化管理、病虫害信息发布和相关部门农资监管稽查为辅助，实现了农资监管和物流追踪的信息网络化平台管理。
计划向全县乡村推广
监管平台启动后，虎邱镇是第一个试点乡镇，全镇茶农都办理了农户农资购买卡，凭卡到农资专营店购买农药。记者走访虎邱镇近十个农资经营网点，随机采访了前来购买农资的茶农，他们普遍叫好。
全县符合规定取得经营资格的农资经营网点，全部纳入平台系统管理。平台系统可在零售终端的销售凭证上，发布当期安溪茶叶病虫害情报及防治办法，指导农民科学合理用药，深受广大茶农欢迎。
同时，农资经营网点和农资经营公司，能在平台系统实现销售台账的日常管理功能，并根据需要保留各项销售台账，实现产品追溯管理，茶农买药有据可查。
县供销社主任高辉煌介绍说：“监管平台运行几个月来，社会反响好，我们正准备向全县推广，现正在做茶农信息录入工作，共需发卡20万张左右。”
四大特点科学有效
“现在用这种数字化、标准化的模式，比我们通过跟茶农之间建立的信赖关系，更加科学有效。”蓝锋茶叶有限公司总经理沈贵锋说。
监管平台有四大创新特点：一是首创农资商品条形码准入，针对产品条形码与批次对农资产品从厂家到经营户到最终使用农户进行全过程双向流通查询，实现对问题农资产品的追踪、溯源；二是首创农户购买卡制度；三是首创销售凭证发布病虫防治信息；四是首创无线联网移动农资稽查。“源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、产品可召回”的质量可追溯体系，对安溪铁观音进行全方位监管，确保消费者喝的每一杯铁观音都是安全健康的。
谈到平台发展前景，副县长郑乃辉说：“平台把消费者和茶农‘捆绑’在一起，保证茶叶卫生质量安全可控，以后甚至可以扩展运用到农产品。”未来，随着管理和技术的逐步成熟，监管平台如能向县域外甚至全国推广，对我国农业发展也是一个福音。
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农药零售价下降30%
本报讯 （记者章桂林）日前，金谷镇中都村茶农杨德山收到一条“中标农药最高零售价格”的短信，原零售价每瓶14元的辛磷酸，现在仅售6元，降幅达57%，其它农药售价降幅也不小。杨德山赶到庄稼医院询问，果如其然。
原来，今年我县农资采用统一准入招标管理，根据中标价格、配送费用、周转利息等，最终确定比较合理的全县统一最高零售限价。改变以前农药市场品种繁多、价格混乱的局面，由于成批量进货，价格大大降低。“中标农药品种进货价格比招标前平均降幅20%以上，全县统一零售价比招标前降幅达30%以上。”县供销社高辉煌主任介绍说。
“也不是价格低的农药就可以进入我县市场”，新合作农资公司经理、县供销社副主任詹良德告诉记者，县供销社加强农药准入报备管理，将依据相关规定，组织经营公司加强农药市场调查预测，提出适合我县茶园使用的农药产品，由县新合作农资公司统一报送，县农资准入专家组进行严格的审查，经审查合格的登记备案后，方可进入我县市场。目前，新合作农资有限公司已组织招标农药6次，中标品种62个。
为了更好地服务“农资监管与物流追踪平台”建设，去年，县供销社主动配合有关部门，对全县504个农资经营网点进行整顿规范，取缔了99个，责令整改17个。据新合作农资公司相关人员介绍，今后每年年终，将分A、B、C、D四级进行考评：A级，准予办理营业执照年检，并作为示范店；B级，准予办理营业执照年检；C级，整改完善后方可办理营业执照年检；D级，取消经营资格、注销营业执照。对农资经营网点的经营行为，要受广大茶农监督，必要时可以向县供销社举报。
在“农资监管与物流追踪平台”系统运作中，县供销社起到对农资经营子公司和经营网点的监督、管理、协调等作用，本身不参与农资经营。
本报讯 （记者林百兰）县农茶局农业执法大队到农资公司仓库抽检农资商品。图为工作人员正在详细验看产品。
本报讯 （记者林百兰）县农茶局农业执法大队到农资公司仓库抽检农资商品。图为工作人员正在详细验看产品。
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“医生”对症下药 专家网络“把脉”
本报讯 （记者王秋霞）“叶脉发红，叶片卷曲萎缩，也不知道得了什么虫害。”近日，虎邱镇石山村茶农高树通拿着一丛茶树，一早就来到竹园林场农资专营店。店主沈碧琴也没见过这种症状，只好把他带到福建农业服务热线虎邱信息服务站，通过网络视频咨询页面和摄像头，请省农科院专家为他的茶树“把脉”。经过了解辨认，专家“确诊”为茶橙瘿螨为害，并通过网络开好“药方”。沈碧琴根据“药方”，随即配好农药。
这下老高总算松了口气。老高为什么放心？一者有专家看病，二者今年他办了农资购买卡。他告诉记者，他们村的茶农都到网点办卡买农药，凭卡到网点买的农药，不但加注条形码，质量有保证，出了问题可追溯。
除了专家指导外，一些农资经营网点的店主平时主动学习，也自觉当起“茶树医生”来。金榜村“庄稼医院”店主李福生就是其中一个，他不仅给茶树看病、诊断、指导用药，还指导茶农如何预防茶树生病。每次临近茶树病虫害高发期，很多茶农都能收到李医生发来的手机短信、病虫情报，他们根据情报做好防治，确保茶树健康成长。
在经营网点店内，记者看到，农资经营网点打印出的农药销售凭证上，除了金额和数量外，还提示近期可能发生的茶叶病虫害及此次农药的使用量、配比量和间隔期限。墙壁上“植保科技宣传栏”内容丰富，贴着《茶园如何合理使用农药控制农残》、《安全使用农药的‘五个黄金守则”》、《施用生物农药六看一根据》等植保知识。据悉，虎邱镇现有28个农资经营网点，像这样通过宣传栏、网点经营者诊治或专家“把脉”，能发挥“庄稼医院”作用的农资经营网点，在虎邱有10多个。
“虎邱镇是全国乌龙茶质量安全示范基地，也是首个‘农资购买卡’试点乡镇，农资交易平台的完善及农资市场的有序管理，显得尤为重要”。虎邱镇副镇长钟玫谨介绍说，今年全镇1万多名茶农都办理“农资购买卡”，网点全部纳入县“农资监管与物流追踪平台”的管理，茶农使用农资，将得到有效监管和追踪。”
农资公司实现职能转换 本报讯 （记者林百兰）“预计第一峰期的假眼小绿叶蝉，将偏重发生。当百叶虫量达六头以上时应喷药防治，药剂可选用啶虫脒、联苯菊吡虫啉等。”在闽南无公害农资公司，工作人员正忙着把上述近期茶叶病虫害及防治信息，发布在农资监管平台上，准备利用平台的系统终端，打印在销售凭证反馈给茶农。 “这批药的效果很好，茶树没出现虫害。”公司董事长詹木金一大早，就接到裴传枝从感德打来的试药反馈电话。裴传枝是感德镇农技站站长、资深农艺师，也是公司的技术顾问，在春茶采摘过后，就忙着在感德试验基地进行试药，并及时把结果反馈回公司。詹木金告诉记者，“夏天是最好的试药时机，多数虫害在夏茶生长期活动达到高峰，夏茶如果试药成功，春茶、暑茶、秋茶用药都能达到效果。”据悉，该公司在各乡镇都设有试验基地，为了方便指导茶农用药，以期达到最佳效果，每种农药在推出前，都要进行试药。每次试药都得三个星期以上，经公司技术顾问观察、统计，该药杀虫率及安全性能达到标准、经认可才能推广使用。 “长期以来，我们都把安全放在第一位。”詹木金说，为了紧密联系农户，对茶农负责，公司组织有关技术人员或聘请有关专家，成立三支服务队，其中两队分南北线深入各产茶乡镇，巡回开展宣传培训、技术指导、实验推广等活动，把惠农信息送到田间地头，提升农资供应科技含量，提高农民科学用药水平。目前，服务队已发放宣传手册10万份。另一支服务队则邀请有关农业专家、制茶能手，利用农闲时间，举办种茶、制茶技术培训讲座。 为更好地规范农资市场，公司还经常组织农资经营者进行集中培训。邀请省、市农学专家、大型茶企业主，进行茶叶高产栽培和病虫害综合防治授课指导，同时分析当前国际、国内农资技术及市场发展趋势，使农资经营者和农民朋友在试验与示范中亲眼看到实惠，得到利益，科研与生产企业的新产品也能尽快得到推广。 为了从源头把好农资质量安全关，我县组建“新合作农业生产资料有限公司”专营农资等茶叶投入品，下设五家经营公司，归口县供销社管理。闽南无公害农资公司就是其中一家。在对全县农资实行连锁经营、统一配送、统一价格的同时，科普宣传、服务指导和教育培训等，已成为这些公司的便民的延伸服务，担当服务茶农的多个角色。
农资公司实现职能转换
本报讯 （记者林百兰）“预计第一峰期的假眼小绿叶蝉，将偏重发生。当百叶虫量达六头以上时应喷药防治，药剂可选用啶虫脒、联苯菊吡虫啉等。”在闽南无公害农资公司，工作人员正忙着把上述近期茶叶病虫害及防治信息，发布在农资监管平台上，准备利用平台的系统终端，打印在销售凭证反馈给茶农。
“这批药的效果很好，茶树没出现虫害。”公司董事长詹木金一大早，就接到裴传枝从感德打来的试药反馈电话。裴传枝是感德镇农技站站长、资深农艺师，也是公司的技术顾问，在春茶采摘过后，就忙着在感德试验基地进行试药，并及时把结果反馈回公司。詹木金告诉记者，“夏天是最好的试药时机，多数虫害在夏茶生长期活动达到高峰，夏茶如果试药成功，春茶、暑茶、秋茶用药都能达到效果。”据悉，该公司在各乡镇都设有试验基地，为了方便指导茶农用药，以期达到最佳效果，每种农药在推出前，都要进行试药。每次试药都得三个星期以上，经公司技术顾问观察、统计，该药杀虫率及安全性能达到标准、经认可才能推广使用。
“长期以来，我们都把安全放在第一位。”詹木金说，为了紧密联系农户，对茶农负责，公司组织有关技术人员或聘请有关专家，成立三支服务队，其中两队分南北线深入各产茶乡镇，巡回开展宣传培训、技术指导、实验推广等活动，把惠农信息送到田间地头，提升农资供应科技含量，提高农民科学用药水平。目前，服务队已发放宣传手册10万份。另一支服务队则邀请有关农业专家、制茶能手，利用农闲时间，举办种茶、制茶技术培训讲座。
为更好地规范农资市场，公司还经常组织农资经营者进行集中培训。邀请省、市农学专家、大型茶企业主，进行茶叶高产栽培和病虫害综合防治授课指导，同时分析当前国际、国内农资技术及市场发展趋势，使农资经营者和农民朋友在试验与示范中亲眼看到实惠，得到利益，科研与生产企业的新产品也能尽快得到推广。
为了从源头把好农资质量安全关，我县组建“新合作农业生产资料有限公司”专营农资等茶叶投入品，下设五家经营公司，归口县供销社管理。闽南无公害农资公司就是其中一家。在对全县农资实行连锁经营、统一配送、统一价格的同时，科普宣传、服务指导和教育培训等，已成为这些公司的便民的延伸服务，担当服务茶农的多个角色。
